Semarangkita.id – Pecinta pizza wajib merapat lur! di Semarang ada street food  Pizza Ning Emperan yang sedang viral di beberapa media sosial seperti Tiktok dan Instagram. Berbeda dengan pizza pada umumnya yang mana pizza biasa di jual di mall atau restoran yang aestetik.  Kali ini yang membuat unik adalah pizza dijual di emparan atau pinggiran jalan. Meskipun dijual di emperan namun rasa pizza yang dijual di sini tidak kalah dengan pizza yang dijual di mall maupun restoran pizza yang elit lur. Menariknya banyak warga yang rela antri panjang untuk dapat menikmati satu porzi makanan khas Italia ini.

Pizza merupakan salah satu olahan masakan yang sangat populer di dunia. Hidangan yang satu ini merupakan salah satu hidangan yang paling pas untuk dinikmati bersama untuk orang-orang terdekat saat sedang berkumpul. Biasanya topping di pizza memiliki berbagai jenis varian yang sangat nikmat yang menjadi pelengkap dalam menyantap sajian pizza.

Istilah pizza pertama kali tercatat pada abad ke 10, dalam sebuah manuskrip Latin dari kota Gaeta di Italia Selatan, di perbatasan dengan Campania. Pizza modern ditemukan di Naples, sejak saat itu hidangan dan variannya menjadi populer dan umum di banyak wilayah di dunia.

Keunikan Pizza Emperan Semarang

Keunikan Pizza Ning emperan adalah seperti namanya “emperan” yang diambil dari kata Bahasa Jawa  yang jika diartikan dalam Bahasa Indonesia adalah pinggiran yang berarti pizza yang dijual di pinggiran jalan. Motivasi pemilik untuk menjual Pizza Ning Emperan  yaitu karena keinginan pemilik agar semua berhak makan pizza enak. Makanan cepat saji  khas Italia ini terkenal dengan makanan orang-orang bule atau orang berduit saja.  Kali ini dengan tempat yang lebih merakyat dan harga yang terjangkau semua kalangan bisa menikmati kelezatan seporzi pizza.

Menariknya meskipun lokasinya ada di pinggir jalan, kamu bisa merasakan vibes seperti sedang berada di Restoran Italia. Selain itu untuk menikmati kelezatan pizza emperan ini sedulur Semarang bisa dine in mapun take away lur. Jika sedulur Semarang ingin dine in, kamu bisa memilih tempat  yang sudah disediakan. Di Pizza emperan ini terdapat Meja-meja berjajar rapi dengan taplak kotak-kotak berwarna merah putih yang semakin menambah kesan restoran Negara Pizza.

Menu yang ada di Pizza Ning emperan ini juga sangat beragam lur dengan berbagai toping yang sesaui dengan seleramu. Diantaranya ada Riang Gembira (Mozzarela, Paprika, Nanas, jamur, Jagung), Aneka Ria (Smoked Beef, Nanas, Mozzarella,Paprika),  Bakul Pitik (Mozzarela, Daging Ayam, Jamur), Lautan Keju (Saus Pizza & Full Krju Mozzarella), Mas Roni (Mozzarella, Pepperoni), Pasar Iwak (Fish Ball, Crab Stick, Udang, Mozzarela), Juragan Sapi (Mozzarela, Smoked Beef, Sosis, Pepperoni, daging Cincang), Jeng Sri (Mozzarela, Smoked Beef, Sosis), Mbok De Sugi ( Mozzarela, Smoked Beef, SosisPepperoni), dam London Kemplu (Mozzarela, Paprika, Smoked Beef, Pepperoni). Jika Sedulur Semarang pertama kali ke pizza emperan ini dan bingung mau pesen yang mana, kamu bisa pesen menu best sellernya lur yaitu ada Juragan Sapi dan London Kemplu.

Menariknya proses pembuatan pizza mulai dari pembuatan adonan hingga pemanggangannyapun masih menggunakan alat tradisonal . Hal itu yang membuat pizza emperan ini  ini lezat seperti pizza autentik Negeri Italia.  Pemanggangan pizza menggunakan oven tradisional berupa tungku  setengah lingkaran yang terbuat dari batu bata dengan bahan bakar kayu. Selanjutnya Pizza yang siap dipanggang dimasukan ke dalam oven dan diletakkan di samping kayu bakar yang menyala. Cara tersebut membuat pizza matang dengan sempurna.

Meskipun Pizza Ning Emperan ini selalu ramai tapi antrinya tidak terlalu lama lur karena pelayanannya yang cepat. Dari mulai pembuat adonan, penabur topping, pemanggang, pemotong pizza, hingga bagian packing dan pengantaran terdapat karyawan yang bertanggung jawab sesuai jobdesknya sehingga membuat proses pembuatan pizzanya lebih cepat lur. Selain itu oven tradisionalnya yang dimiliki ada dua sehingga proses pemangganggannya juga cepat. Biasanya sekali panggang bisa 4- 5 lingkaran pizza.

Sedulur Semarang yang ingin merasakan makanan cepat saji yang satu ini yang autentik negera eropa dengan harga terjangkau Pizza Ning emperan ini bisa jadi pilihannya lur. Selain itu, tempat ini juga bisa jadi alternatif buat quality time dengan keluarga tercinta sambil menikmati seporsi pizza yang menggugah selera, dijamin buat ketagihan lur.

“hummm, ini enak worth it banget sih, meskipun tempatnya terletak dipinggir jalan tapi rasa pizza nya ga kalah sama rasa pizza yang ada direstoran”Ujar Ishma salah satu pengunjung Pizza Ning Emperan

Jam Operasional

Sedulur Semarang yang ingin  mencoba pizza emperan ini bisa dateng dari  Pukul 18.00 – 22.00 WIB lur. Meskipun bukanya dari Pukul 18.00 WIB, tapi baru bisa order di Pukul 18.30 WIB, karena biasanya karyawannya akan menunaikan sholat magrib terlebih dahulu lur.

Alamat

Sedulur Semarang yang ingin mencoba Pizza Ning Emperan yang ada di Semarang bisa langsung aja ke Jl. Kartini Kota Semarang (deretan mas budi). Aksesnya cukup mudah bisa menggunakan roda dua maupun roda empat lur.